Traditionelle Küche - Vorarlberg : die besten Hausrezepte der Region

Traditionelle Küche - Vorarlberg, 2012
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Medienart Buch
ISBN 978-3-99005-120-7
Systematik VL - Haushalt, Kochen, Wohnen
Interessenskreis Kochen und Backen
Schlagworte Kochbuch, Kochbücher, österreichisch, Kochbücher, Vorarlberg
Verlag Krenn Verl.
Ort Wien
Jahr 2012
Umfang 94 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Illustrationsang zahlr. Ill. (farb.)
Annotation Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.

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